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吃就要吃鲜!七鲜超市刷新天津“鲜”味道

来源:点艾通 发布时间:2020-12-16 11:36:43 0 次浏览

天津流传一句俗语——“借钱吃海货,不算不会过”。天津临海靠河,海货丰富,到了开海的季节,爱吃海鲜的天津人就算借钱也不会放过一条皮皮虾。

熟能生巧,吃多了海鲜,也就练就了从万千鱼虾中选优的心得和技能。要想买到鲜活海货,要么开海时节等着去码头买,要么专门去各大海鲜市场认认真真挑……可一般品质的海鲜都入不了天津人的法眼。既要对斤秤放心还要对品质放心,安全卫生不宰客的地方到底有没有?随着京东旗下美食生鲜超市七鲜在天津市第三家门店的开业,天津滨海新区的市民也迎来了买海鲜的好去处。

12月18日,位于天津滨海新区新港路宝龙广场的七鲜超市即将盛大开业。继鲁能城店和保利广场店落地天津南开区和和平区后,七鲜超市新店将为滨海新区的市民带来高品质的美食生鲜服务。作为美食解决方案的倡导者,无论是肉菜蛋奶、水果、海鲜、家庭基础食品,还是烘焙、熟食、炸物、餐食菜品都能在店内买到。七鲜超市网罗全球优质水产品,无论是时令家常海鲜,还是波士顿龙虾、俄罗斯帝王蟹等来自大洋彼岸的鲜味,门店周边三公里内线上下单最快30分钟配送到家,足不出户鲜活海味送上餐桌。就算错过了捕鱼季,在七鲜超市,12月也能鲜起来!

有嘛过不去的事儿,吃一顿海鲜就好了!除了有高品质海鲜食材,店内海鲜餐厅还提供海鲜宰杀烹饪服务,有清蒸辣炒、蒜蓉粉丝蒸、葱姜爆炒、避风塘风味等八种口味可选,不仅可以尝到小龙虾、大闸蟹、基围虾这些季节性海货,还有各式海鲜小炒、时令鲜蔬、七鲜超市大厨秘制的星厨系列美食。作为平价、鲜活、方便、快捷的“海味食堂”,海鲜餐厅也是都市人的优质蛋白补给站,不擅做菜或者觉得在家做海鲜麻烦的消费者,逛店之余可以在海鲜餐厅尝鲜解馋。

吃海鲜就讲究一个“鲜”字,而七鲜超市在保鲜方面可谓做到了极致。一方面打氧、冷链运输到店的水产品,要经过对报关单、检疫、消毒等票证查验、鲜活度检查后才能进入店内;另一方面,送到店的活鲜被立即储存在店内鱼缸中或冰鲜台上。不同的水产品其所适应的水温,海水鱼适应的盐度也是有差别的。七鲜超市为了实现对于店内冷柜、鱼缸状况的实时管控,运用了IOT温湿度传感器技术和自行研发的“玲玲七”运营管理APP。系统对鱼缸水温实时监测,一旦异常于事先设定的条件,会第一时间反馈到“玲玲七”APP上提醒门店管理人员,便于及时采取补救措施。在配送环节,店内配备专门的打氧工具,诸如活鱼、活蟹、活虾、贝类等商品,会在包装袋内加水或碎冰,然后打氧密封,并严格执行包装、配送标准,以保证送到顾客手中的水产品还是鲜活的。

一旦送到顾客手中的活鲜活力不佳或死亡,顾客在订单完成后6小时内在七鲜APP提交售后申请可立即获得赔付。这就是七鲜“放心购”服务,为消费者购买活鲜再加一道安全锁。除了保鲜活服务,还有坏果包赔、化冻包赔、破损包赔、免费上门退货、称重退差价、晚必赔等17项“放心购”举措,让消费者放心购买。售后过程简单,操作方便,1小时内极速审核,再也不怕上演商家拒不处理的拉锯战。

从前吃海鲜从挑到买到做要数个小时,如今又一家七鲜超市新店走进天津,让更多天津人在家动动手指就能收获至鲜海味。12月18日,一起相约七鲜超市天津宝龙店,享受天津卫的新鲜味吧!



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